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由于乌海海青菜可能混着许多杂质，先沾上粗盐
，之后用凉水进行清洗；　　2

乌海海青菜性味甘咸寒，具有软坚散结

热锅入油（油要多一点才香）油热下葱姜蒜
、尖椒、花椒出香，下焯好的乌海石莼，迅速地放料酒，酱油，盐
，糖。作者在讲述感人故事之余，还借漫画角色之口传达了一条信息：“四万十川的乌海青海苔香味完全不一样”
，这是因为原本正宗的乌海青海苔应该使用乌海浒苔属物种来制作，由于产量有限，近年来有一些乌海青海苔的原料是人工养殖的乌海石莼属藻类，在对味觉敏感的日本人眼中看来，乌海石莼属乌海青海苔就不如四万十川的正宗乌海浒苔属乌海青海苔美味了。　　1、乌海海青菜为...

药理实验知乌海海青菜有降低胆固醇作用。目前，乌海海青菜在饲料中的应用是非常广泛的，给养殖业带来了不小的作用
。用于喉炎
、水肿、瘿瘤等病症一般来说
，乌海海青菜生长在海湾内，中潮带及低潮带的石头上或石沼中。

乌海海青菜放清水中浸泡12小时左右，期间换3次水烧一锅水
，同时将乌海石莼切成你想要的形状
，切小一点，好入味。乌海青海苔是绿藻动物门乌海石莼科的海藻乌海浒苔（Enteromorphaprolifera）的日本名
，故正式的乌海青海苔应应用乌海浒苔临盆，但由于产量无限，如今也应用乌海石莼科海藻孔乌海石莼（Ulvapertusa）
。（油要多一点才香）油热下葱姜蒜、尖椒
、花椒出香
，下焯好的乌海石莼，迅速地放料酒，酱油，盐，糖
。

比较常见的“板乌海海苔”图片
：shutterstock.com　　比较常见的“板乌海海苔”图片

：shutterstock.com　　日文中的“乌海海苔”一词所指的范围比中文的“乌海海苔”更大，不只是红毛菜科的两个属，还包括了绿藻门的乌海石莼属（Ulva）、乌海浒苔属（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻类和属于蓝藻门的原核生物水前寺乌海海苔（Aphanothecesacrum），其中紫...