脱水海藻营养成分到了公元十世纪的《和名类聚抄》和《宇津保物语》中，出现了甘海苔、紫海苔这些更具体的种类名根据加工方式不同又有生海苔、板海苔等区分
，在中国一般说的海苔就是把紫菜经过干燥处理后成纸状的板海苔。　　比较常见的“板海苔”图片
：shutterstock.com　　比较常见的“板海苔”图片：shutterstock.com　　日文中的“海苔”一词所指的范围比中文的“海苔”更大
，不只是红毛菜科的两个属
，还包括了绿藻门的石莼属（Ulva）、浒苔属（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻类和属于蓝藻门的原核生物水前寺海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、石莼和浒苔现在已经实现了大规模的商业化养殖
。　　日文“海苔”的多样性在料理漫画中时有体现，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羁绊的“四万十川的青海苔”实际上就是在四国岛四万十川出产的浒苔——还有一个汉字名字叫做筋青海苔，是日式炒面和章鱼烧中的上等配料。作者在讲述感人故事之余，还借漫画角色之口传达了一条信息：“四万十川的青海苔香味完全不一样”，这是因为原本正宗的青海苔应该使用浒苔属物种来制作，由于产量有限，近年来有一些青海苔的原料是人工养殖的石莼属藻类，在对味觉敏感的日本人眼中看来，石莼属青海苔就不如四万十川的正宗浒苔属青海苔美味了。。

青海苔粉　　海青菜放清水中浸泡12小时左右
，期间换3次水烧一锅水

，同时将石莼切成你想要的形状
，切小一点，好入味。水沸腾后放入石莼，煮10分钟沥水捞出。姜切丝，蒜切片
，葱切段，干尖椒一切为二，加上花椒，全部放在一起备用。热锅入油
。（油要多一点才香）油热下葱姜蒜
、尖椒、花椒出香
，下焯好的石莼
，迅速地放料酒，酱油
，盐
，糖
。翻炒几下，撒葱花
，关火出锅
！
。

厦门石莼哪里有卖7.将紫菜翻个面8.再放进微波炉中高火50秒左右转到紫菜变脆为止
。烤海苔就完成啦！补充知识：青海苔（aonori）是日本常用的一种绿色的海藻
。罕见的是干粉状。青海苔是绿藻动物门石莼科的海藻浒苔（Enteromorphaprolifera）的日本名
，故正式的青海苔应应用浒苔临盆
，但由于产量无限，如今也应用石莼科海藻孔石莼（Ulvapertusa）
。青海苔洗濯后热风枯燥
，切成2~3毫米的碎片，包装。除这类干粉状的产物以外，只要水洗和枯燥的浒苔也有售
，也称为青海苔。这类原型的青海苔用于煮汤、佃煮
、天妇罗等
。未枯燥的浒苔也用于临盆紫菜
，改风韵。这些海藻在日本的伊势湾等沿海也有人工养殖
。青海苔具备奇特的香味和绿色


，给食物增加色彩，使人增长食欲，同时含有的钙质
、镁质、锂等灰分、维生素
、蛋氨酸等氨基酸丰硕
，也有营养代价。

脱水蔬菜哪家好可从大量的成鲍中选择生长健壮的2寸以上的个体作为新鲍，在3-5月份开始精养精养在海区域池内均可
，用塑料和竹筐做成容器，放入适量亲鲍
，挂养于离水面约1.5--2米深处，隔3--4天投饵1次，饵量不宜过多
，水中含氧量要充足，并随时检查性腺发育状况。在性发育成熟之前
，应及时将雌雄分开饲养
，并将海区挂养的新鲍转入池内饲养。要求亲鲍生长健状（壳长在6厘米以上），性腺饱满，凸出于壳缘，形状钝圆。⑵催产。将亲鲍按2:1-3:1的雌雄性比
，置于盛有过滤海水的孵化箱内。开始以70℃左右的海水徐徐注入箱内
，使水温提高2℃--3℃，约20分钟后，再输入低温海水
，使水温降低4℃--6℃；同时进行充气，提高水中含氧量
，可获良好的催产效益
。或将亲鲍放在阴湿处干露0.5-1小时

，然后按3:1的雌雄比放入催产箱内
，并导入新鲜海水，保持箱内海水循环流动。1-2小时后即可排放精卵

。⑶受精卵处理。受精卵沉入水体后，排除上层的海水，导入过滤海水
；或把受精卵收集到另一个盛有过滤海水的箱中即可。

海青菜供应商②饵料来源方便
，易于采集③投喂方便，易观察日常摄食、生长情况。④适合与海参混养，产出效益高。⑤可利用潮差自然纳
、排水。2、劣势
。①受潮汐影响大
。②易受近海赤潮及台风影响。③易受玻璃海鞘、牡蛎、石灰虫的附着。④收获时劳动强度大，易损鲍鱼。3、此方式适合潮间带存在野生鲍
，且近海潮流畅通，无大的淡水注入，无工业、生活废水排放

，岩礁区鼠尾藻、石莼、野生海带、裙带丰富的海区
，较适合山东胶东沿海地区
。潮间带网床养鲍1、优势。

这些敌害生物大多能固着在网笼和鲍壳上
，造成鲍鱼笼透水性下降，影响鲍鱼的行动和生长
，致使鲍鱼难以摄食，瘦弱而死亡目前对这些敌害生物
，主要采取以预防和人工清除为主。防就是掌握其繁殖规律的基础上避开它们的附着盛期，也可用药物涂料进行防除
。人工清除是用橡胶棒轻打鲍笼上的杂藻和贝类，橡胶棒不损伤网笼剩下打不掉的，固着鲍鱼壳上的贝类，用小铁铲清除干净

，此外每次发大海后，要突击清洗笼内的浮泥
，以防浮泥堵塞导致死亡。6.安全生产
，要经常检查笼架，木橛
、根绳、吊绳、浮漂、吊坠石。如发现有缠绳现象，要及时解决
，特别是台风来临之前

，要详细检查各种养鲍设施是否牢固，进入冬季水温逐渐下降，尽量不离开水干露，气温低于5℃不要露出水面。。

吊绳：用phi，10mdash
，15mm聚乙烯绳，长度一般在8mdash，10ｍ，每吊1根坠石

：养鲍所需用的坠石一是石块二是用水泥制做，每个2mdash，2.5kg。浮力
：用phi，30cm的塑料浮力，每台架子25个，或根据有机鲍鱼长势情况增加浮力
。橡胶棒：用橡胶制做，phi，8cm
，长40cm
，橡胶棒在管理期间主要用于清除网笼上杂藻与一些小贝类用
。小铁铲
：用铁制成一个长20cm宽5cm小铁铲子。主要用清除有机鲍鱼壳上附着的牡蛎
、藤壶等一些贝类。养鲍器材的选择
：有机鲍鱼的养成器材合理是否
，直接影响到有机鲍鱼的养成效果
，根据多年生产实践
，经过筛选
，目前有三种养鲍笼效果，其主要养成形式有
：新式养鲍笼：荣成生产的塑料盘规格为52cmtimes，52cm
，圆角四层组合式方盘笼，中间固定钢质螺栓，长64.5cmphi
，12mm，笼壁用规格2mdash

，2.5cm聚乙烯网片缝合而成，这种器材透水性、调光性、坚固性、经济性和实用性好，是目前较为理想的养有机鲍鱼器材
。改装笼，把原来养扇贝用的笼子改装为8层
，中间用40cm的塑料盘
，盘上布满0.8mdash，1cm的圆孔
，笼壁用1.5mdash，2cm的聚乙烯网片缝合而成
，这种器材其缺点就是投饵料不方便
。引进日本式拉链多层笼：phi，60cm，共5层
，每层高40cm，笼壁用2mdash

，2.5cm聚乙烯网片缝合而成，投饵口用拉链组合，这种养鲍笼缺点是成本高，拉链容易损伤。苗种的运输：有机鲍鱼苗的运输方法有干运和水运两种，短距离运输时间不超过15小时
，可采用干运
。长距离运输应采用水运
。

②由于受到自然海区牡蛎苗
、玻璃海鞘附着，应定期清除或更换网目③日常管理受灾害性天气影响偏多。④安全性能差
。【总结】此方式适合海况较畅通、无污染、牡蛎
、玻璃海鞘、杂藻附着较少的港湾，不受或受台风影响较小
。并且海湾中海带、裙带
、鼠尾藻丰富

，此方式山东胶东地区使用较多
。内容提要:鲍鱼的人工养殖在我国发展迅猛
，由于各地自然条件不同
，所以开发的养殖方式不尽相同，鲍鱼的养殖方式有工厂化养鲍鱼
、坑道扬鲍鱼、浅海筏式养鲍鱼等，现将笔者对鲍鱼的主要养殖方式及优劣势做一简单介绍，以供参考
。潮间带垒石鲍鱼养殖【优势】①充分利用潮间带岩礁地势的自然条件，投资较筏式养鲍鱼少。②饵料来源方便，易于采集
。③投喂方便，易观察日常摄食、生长情况。④适合与海参混养
，产出效益高。⑤可利用潮差自然纳、排水
。