厦门青海苔粉C经过泡发
，从锅中捞出的鲍鱼，用清水洗去硼砂和碱
，再用次煮的原汤浸起，放入冰箱中备用（2）清水发

：将鲍鱼用清水泡上

，10小时以后取出，洗去污物，使之发白
，再换水煮，或者放碗中加少量水，置于屉中蒸，以体软透明，呈富有弹性的凉粉状为止。（3）鸡汤发
：将鲍鱼用清水浸泡10小时以上
，洗净，放进沙锅中

，加母鸡腿两条，肥肉一块（猪肉和鸡肉皆可），加葱、姜、料酒适量
，并加满清水，用微火焖4小时左右
，以能捏透为宜。（二）冻鲍鱼鲍鱼资源稀少，比较珍贵，一般都加工成冷冻品，冷冻鲍鱼又分冷冻鲍鱼肉和冷冻全鲍鱼两种
。1．冻鲍鱼肉（1）去壳洗涤
：用海水洗净鲍鱼壳外的泥沙，再用圆头刀将壳肉分离，摘取桂冠掉连在肉上的内脏和薄膜，用清水洗净粘液

。（2）称重装盘：洗净的鲍肉经过沥水10分钟后
，即可定量称重
，以0.5公斤或1公斤为单位组装小盘，使盘平整美观。（3）速冻：将定量组装好的小盘送入速冻间冷冻
，当冻品温度达到-6至-8℃时，向盘内加水制作冰被，速冻时间以12小时左右为宜，其中心温度达-15℃时，即可出速冻间脱盘
。（4）脱盘镀冰衣：将冻好的鲍肉及时出速冻间脱盘，用淋浴法脱盘为佳脱盘后将冻块放入0-4℃左右的冷水中镀冰衣，时间不要超过3秒钟
。（5）包装入库：镀好冰衣的冻块要立即装塑料袋
、小纸盒、大纸箱
，然后放入-18℃以下的冷藏库中贮藏。2．冻全鲍鱼

：冷冻带壳的鲍鱼
，即称为冻全鲍鱼
。目前这种产品深受饭店、宾馆的欢迎
，在筵席上，烹调好的鲍肉放入壳内摆在盘中
，就餐者在品壳鲍肉的同时
，还可欣赏到鲍鱼美丽的外壳。

海青菜供应商②还可通过降低养殖水温
，使病鲍逐渐恢复鲍鱼病害还有很多，据报道还有派金虫病，才女虫病
，以及肌肉萎缩病等，这许多病害有的对病原都能揭示出，但对防治尚在探索，末见报告
。。

海苔粉ldquo，次年
，我将刺沙蚕全部杀掉，开始营造生态海
，改用生物作饵料有专家表示惊诧

，养虾户们也被搞懵了。林式柱笑言，当年他人的虾池ldquo
，全军覆没时
，自己的对虾竟毫发无损！成功后
，有人劝他把技术保密，这样才能自己发大财，但倔强的林式柱认准一条ldquo，理儿
，当年下决心搞研究
，的动力就是想改变养虾必穷的状况，现在不告诉大家
，那还有多大意义
？一时间
，林式柱的手机成了虾农们的ldquo，咨询热线

，有时月话费竟超过2000元。ldquo，村里的人都学会了
，我又把技术教给镇上的人、其他沿海镇的人、外地人。林式柱满心欢喜地告诉记者
，这几年，他每年都利用即墨市的农业培训班等机会给虾农们讲课
，还担任了ldquo，青岛市渔业科技入户示范工程指导员、ldquo
，山东省党员干部现代远程教育专家，累计培训各地虾农约5000人次。现在
，即墨市有1600多名虾农们怀揣技术走出家门闯天地。目前

，他们已经在山东沿海、辽宁
、河北、江苏以及广西等15个省区市
，承包虾池15余万亩，每年可为群众增收1.5亿元。。

海苔粉怎么吃养殖方法（1）海底养殖
：将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中
，养配10-30%的饵料
，封闭好置于海底；也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区（增殖）（2）筏式养殖：将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中
，然后固定在浮笼上养殖


，定时投饵，清除粪便杂质

、残饵，洗刷污泥，疏通水流。（3）池塘养殖：条件具备的地区
，可在陆地建池
，采用流水和充气养殖。（4）工厂化养殖

：建鲍鱼养殖室，通过建冷却
、供热系统以达控制水温的一种养殖方式
。（5）坑道养殖
：利用坑道自身温度恒定的自然条件，通过处理水质而采用的集约式养殖。饵料养殖幼鲍必须投饵
，且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度
。一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类，主要依靠附着性硅藻为食料，此时不用投饵；长至5-6毫米以后
，就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类
。随着个体的生长
，转为以大型海藻为主
。自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定
，夏季水温高，海藻易腐烂，叶状体腐败沉于底部，水中氨态氮增加
，溶氧减少，易引起培养环境恶化，影响鲍鱼的正常活动，故此时每2-3天投饵一次，投的量要少些，以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节
，需投喂足够的新鲜饵料
，每4-5天投喂一次。冬季水温低，鲍鱼的摄食量少
，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂
，因此冬季每8-10天投饵一次即可。

海苔营养价值海藻饲料是一种使用海洋褐藻类生产加工或者再配上一定数量的微量元素从而加工出的一种饲料，其包含多种对动植物有益的成分，尤其是其中的赤霉素，那么海藻饲料中的赤霉素有什么作用呢？昆布属和浒苔属的海藻都有赤霉素活跃程度，赤霉素是一种植物生长调节剂，能使种子、块根
、块茎
、鳞球茎等提早结束休眠，提高发芽率，起到低温春化和长日照作用，诱导长日照能当年开花
，使其其果实生长发育因此海藻饲料中的赤霉素对植物有使其发芽、枝叶生长以及提早开花结果等作用，对植物的成长非常重要

。。

鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料，使用时应考虑其含有动物蛋白，在水中浸泡易腐烂，故在掌握考饵时间上相应缩短工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同，所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定
，故在投饵时间上有所区别。。

　　早在公元八世纪的奈良时代初期的日本文献中就出现了海苔（のり）一词

，在《常陆国风土记》中用汉字记载“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜于時，浜浦之上多乾海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻译过来就是倭武天皇（日本武尊）巡游到现在茨城县的一个海滩
，发现海滩上晾晒着很多海苔（のり），就把这地方起名叫海苔海滩（のりはま），写成汉字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世纪的《和名类聚抄》和《宇津保物语》中，出现了甘海苔
、紫海苔这些更具体的种类名
。根据加工方式不同又有生海苔
、板海苔等区分

，在中国一般说的海苔就是把紫菜经过干燥处理后成纸状的板海苔。　　比较常见的“板海苔”图片：shutterstock.com　　比较常见的“板海苔”图片
：shutterstock.com　　日文中的“海苔”一词所指的范围比中文的“海苔”更大，不只是红毛菜科的两个属
，还包括了绿藻门的石莼属（Ulva）、浒苔属（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻类和属于蓝藻门的原核生物水前寺海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、石莼和浒苔现在已经实现了大规模的商业化养殖。　　日文“海苔”的多样性在料理漫画中时有体现，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羁绊的“四万十川的青海苔”实际上就是在四国岛四万十川出产的浒苔——还有一个汉字名字叫做筋青海苔，是日式炒面和章鱼烧中的上等配料。作者在讲述感人故事之余，还借漫画角色之口传达了一条信息：“四万十川的青海苔香味完全不一样”，这是因为原本正宗的青海苔应该使用浒苔属物种来制作，由于产量有限
，近年来有一些青海苔的原料是人工养殖的石莼属藻类，在对味觉敏感的日本人眼中看来，石莼属青海苔就不如四万十川的正宗浒苔属青海苔美味了
。。

一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类，主要依靠附着性硅藻为食料，此时不用投饵；长至5-6毫米以后，就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类随着个体的生长
，转为以大型海藻为主
。自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定
，夏季水温高，海藻易腐烂，叶状体腐败沉于底部，水中氨态氮增加，溶氧减少
，易引起培养环境恶化
，影响鲍鱼的正常活动

，故此时每2-3天投饵一次，投的量要少些，以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料，每4-5天投喂一次。冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂，因此冬季每8-10天投饵一次即可。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。鲍鱼喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下
，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂，且藻类喂养以混合效果为好，在藻类中裙带菜，鹅肠菜、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好
，生长速度快。当地资源比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想，对鲍鱼的消化有很大影响。鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料
，使用时应考虑其含有动物蛋白，在水中浸泡易腐烂
，故在掌握考饵时间上相应缩短。工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同，所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定
，故在投饵时间上有所区别。
。

（4）工厂化养殖：建鲍鱼养殖室，通过建冷却
、供热系统以达控制水温的一种养殖方式（5）坑道养殖：利用坑道自身温度恒定的自然条件
，通过处理水质而采用的集约式养殖（可称为工厂化养殖的一种
。饵料养殖幼鲍必须投饵，且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度
。一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类，主要依靠附着性硅藻为食料，此时不用投饵；长至5-6毫米以后
，就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类。随着个体的生长，转为以大型海藻为主。自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定，夏季水温高，海藻易腐烂，叶状体腐败沉于底部，水中氨态氮增加

，溶氧减少，易引起培养环境恶化，影响鲍鱼的正常活动
，故此时每2-3天投饵一次
，投的量要少些，以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节
，需投喂足够的新鲜饵料
，每4-5天投喂一次
。冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂
，因此冬季每8-10天投饵一次即可。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。鲍鱼喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下

，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂
，且藻类喂养以混合效果为好
，在藻类中裙带菜
，鹅肠菜
、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好

，生长速度快
。当地资源比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想，对鲍鱼的消化有很大影响。

2.干露和流水混合刺激法
：将亲鲍放于阴湿处干露0.5～1小时

，然后以3∶1的雌雄比例放入催产箱内，保持箱内海水循环流动，亲鲍受到干露和水流等变化刺激，1～2小时后
，更会出现大量排放（三）受精鲍人工育苗时，精卵排放后要分别收集
，然后再进行人工受精
。受精应在精卵排出体外后尽早进行，每毫升海水中，卵的密度不超过100个，精子密度为10万～30万个
。受精3～5分钟后要陆续洗卵3～5次以上，每次间隔30～60分钟
，受精卵经洗卵后可移到孵化池内进行孵化，孵化密度为每毫升海水中10～50个。（四）幼体培养幼体的密度为每升水中50～300只
，浮游阶段的幼体可投放单胞藻
，进入匍匐期后需投放附有饵料的饵料板供其摄食。（五）匍匐幼体培育注意水质、投饵和充气，到呼吸孔出现时，可投喂一些大型海藻如浒苔等，若饵料处理不好会引起大量死亡。
。