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    • 南京海苔质量的辨别方法

    * 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2020/11/19 17:32:58 * 浏览 : 2542

    　　南京海苔是一种188bet金宝搏很常见的一种小零食 ，香脆的口感和独特的海味藻类食物味道上好。那么大家知道在购买时如何辨别南京海苔的质量吗?小编现在就来为大家介绍南京海苔质量的辨别方法 。

    　　颜色

    　　质量好的南京海苔，外形整齐，颜色乌紫或乌黑。

    　　色泽

    　　质量好的南京海苔，表面有明亮的光泽 。

    　　香味

    　　南京海苔是由紫菜经调味、烘烤等过程加工而成的，通过烘烤，紫菜的细胞被破坏了，贮存在细胞内的呈味成分会溶出 ，赋予南京海苔一种特有的风味 。因此，香味对南京海苔来说尤为重要。

    　　质量好的南京海苔，闻起来香气扑鼻，且香味越好等级越高。

    　　口感

    　　质量好的南京海苔 ，质地脆爽而润泽 ，放入口里很快溶化，鲜香满口。



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