济南石莼是什么？
*
来源
:
*
作者
:
admin
*
发表时间
:
2020/11/19 16:34:25
*
浏览
:
1792
济南石莼为济南石莼科植物济南石莼、孔济南石莼 、裂片济南石莼的藻体 。
1、济南石莼是藻体淡绿色或绿色 ，呈不规则的团块状。水浸展平后 ，叶状体近卵形 ，边缘常略有波状皱褶。表面稍有白霜。质极松软 ，膜质，极易破碎 。气微 ，味淡 。
藻体淡黄绿色，高10-40cm。体膜质 ，由两层细胞组成，近似卵形，边缘常略有波状皱褶，或呈宽广的叶片状 ，中部厚约45μm左右 ，近基部厚约120-140μm。细胞不规则排列，直径10-20μm，切面为亚方形，每个细胞有一杯状叶绿体和1-3个淀粉核 。
2、孔济南石莼呈叶状体卵形 、披针形或近圆形 ，有多数大小不等的孔 ，或不规则的裂片 ，边缘皱缩，略呈波状。
关闭返回